谭星渊也尝试着找了一些厨师过来。

但是做出菜的口味和刁家还是有很大差距的。

毕竟人的感觉当中，味觉是第一位，也是最挑剔的，无需经过培训，就能知道什么是美味。

若是贸然请一个厨师来重新开张，必然导致生意流失，进而影响九安坊的名声。

谭星渊本着宁缺毋滥的想法，还是打消了这个念头。

只是后厨里面，堆积如山的菜品实在头痛。

虽然现在天气已经转冷，菜品能放置一段时间，但是不是长久之计。

最终谭星渊想到一个不得已的法子，那就是把这些菜运到市场上去卖吧

只是这样一来，赚不到钱不说，还会减少九安坊的劳动岗位。

不得已，也只能这样减少损失了。

于是谭星渊去了市场考察。

京城遍布坊靠近的还是70个市，是商业区。

不过每日价值300两的菜品放在普通坊市，是难以卖光的。

只有在皇宫南侧的两大市场，才能销售。

这两大市场分别是东市和西市。

简单来说，这两个市兼具零售和批发性质。

东市主要以销售大肃朝物产为主，西市则销售其他国家物产为主。

谭星渊漫无目的在东市转悠着，同时询问了价格。

不过这一问，心凉了半截。

刁家和各个菜头签订的菜品价格虽然便宜，但是只比市场上价格低一点点。

若是再加上人工和运输，以及损耗成本，每日还要亏损不少钱。

彷徨间，谭星渊漫步于西市。

这里面各色人种都有，金发碧眼的，卷发黑肤的。

还有不少衣着暴露的西域女子，靠着媚眼吸引客户。

至于销售的商品，千奇百怪。

有包治百病的神奇药丸，各种颜色的宝石，各种动物的骨骼皮毛

整个画风比较奇特。

不过在市场角落处，一个商铺内，却坐着一位大肃朝人的掌柜。

店铺也是极其冷清，此时这个掌柜正在晒着太阳，百无聊赖的望着街景。

谭星渊有些好奇，于是走进店铺，立刻一股久违的气味刺激着鼻黏膜。

气味勾起的就是记忆。

以至于谭星渊脑海中想起了前世的十三香龙虾，孜然烧烤，麻辣火锅

掌柜见有人进来，立刻兴奋的打着招呼，说道：“客官，这些可都是上好的香料，要不买点尝尝”

谭星渊看了看铺内，堆积着一包一包麻袋，每一包内都放着各色香料。