卖活鱼活虾的菜场服务员是个十岁左右的年轻小伙子，利索地嘭嘭嘭几棍子敲晕了鲫鱼，鱼鳞和水四溅，吓了斯江一跳。小伙子把鲫鱼冲干净，拿报纸一包，放进斯江的菜篮子里，问她河虾打算怎么吃买多少。
“我想炒一盆虾仁，您看应该买多少活虾合适”斯江心里没数，虚心求教。
小伙子被她看红了脸，闷头抄起一网兜的活虾“一斤够了。”
“哦哦哦，要这么多啊。”斯江蹲下身“麻烦师傅帮我把水沥干一点好伐”
网篓大力抖了几抖，小伙子把几个泛白的虾挑出来扔到台面上一堆死虾里。
“谢谢侬侬真好”斯江根本没注意里面还有半死不活的虾，立刻被感动得不行“师傅你的工号牌是多少啊我要给你们菜场写表扬信。”
小伙子抬头看了她一眼，忍不住笑出声来“你下次买虾，记得自己看一看。”
“哦哦哦。”斯江很惭愧，看来会烧还不够，还要会买。
小伙子把活虾称好重量“要帮你剥好虾仁吗”
斯江这下傻眼了“啊还能帮我剥好的吗”
小伙子脸上带笑，手下不停，已经十几只虾仁进了不锈钢盆子里。
“现在提倡服务到位，片鱼片拆鱼骨做鱼丸剥虾仁，我们都做的。”
斯江注意到摊位上方的流动红旗，“优秀服务员”的字样闪着金光。
没几分钟，一斤河虾已经变成六两虾仁。
斯江还没来得及说谢谢，小伙子又拿出一根牙签，唰唰地挑起了虾线，下签如有神。
景生回来的时候，就看见斯江戆呵呵地看着菜场服务员，一脸崇拜孺慕感激涕零。
离开河鲜摊位，斯江犹自一步三回头。
“阿哥，太不好意思了，他们连服务费都不收，怎么这么好啊”
“因为你长得好看”景生斜睨了她一眼，啧啧啧叹气“你有点出息好不好剥个虾仁挑个虾线你就感动成这样，怪不得”唐泽年对你好一点，你就屁颠屁颠把我的生日蛋糕塞他嘴里跟他跑了。
斯江不服气地白了他一眼“跟好看有什么关系，你也好看啊。对了，豆制品柜台有什么特别服务”
景生举起手“服务没，大概因为我长得还行，卖菜的服务员阿姨送了我一把小葱。”
斯江看着水灵灵的小葱陷入了沉思，再看看一本正经的阿哥，他这是炫耀自己呢，还是在讽刺她呢
回到家，斯江又把卖鱼虾的卖菜服务员盛赞了一通，顾阿婆横眉立目丢下手里纳了一半的棉鞋底。
“这个小赤佬上次我要他帮忙做点鱼丸，收了我两角洋钿服务费”
“还有，我去找朱阿婆一道去，她上次买了三两河虾，回来里头十几只白塌塌半死不活的欺负我们年纪大了看不清楚。”
景生拦住顾阿婆“算了阿奶，服务费是明码标价的，有个小牌子挂在边上。”
顾阿婆、斯江“啊”
“去鱼骨片鱼片是一角洋钿，打鱼丸两毛，剥虾仁挑虾线也是两毛。”景生朝斯江挑了挑眉“阿妹太漂亮了，服务员忘记收服务费了。”
斯江臊红了脸“那、那他会不会要赔给单位啊要么，我去补钱给他吧”
“人家自愿免费服务，你回去给他钱不是让他难堪”景生不以为然“两角洋钿可以买四块肋排呢。”
顾阿婆嘀咕道“欺负我们老太婆不识字呗，早晓得要钱，我才不要他弄，弄又没弄清爽，还有鱼刺在里头，切。囡囡下趟不要去他手上买鱼，晓得伐”
“那下次我陪你一起去买。”斯江犹豫了一下，看看斯好，四块肋排的吸引力占了上风。
“小市民”景生笑话斯江“没想到你变成这种人了。”
斯江不服气“那你还拿人家送的小葱”
景生瘪忒。最后顾阿婆仔细算了笔帐，如果每个礼拜天节假日都派景生和斯江去买菜，一年至少能省下六七块钱，一只大闸蟹有了。
景生和斯江面面相觑同病相怜。
夜里斯江忙活出一大桌子菜，景生再三声明“我就给斯江打了打下手，菜都是她烧的，虾仁上浆也是她的独门秘籍，都不肯给我看呢。”
北武和善让赞不绝口，顾东文也笑着感叹“这手艺不开店浪费了，看来我们东生食堂可以再出江湖了。”
斯南啃着糖醋小排提意见“那不能叫东生食堂，得叫生江食堂”
一桌人哈哈大笑。顾阿婆也笑弯了眼“什么生姜食堂还小葱大蒜呢你。”
吃到半当中，陈东来和顾西美从陈家过来了，东文和北武拉着他们坐下来尝几口。
陈东来笑着说景生的手艺越来越好了。
顾东文哈哈大笑“好了，生姜食堂可以搞起来了。”
顾西美知道这桌菜都是斯江做的以后，眉头一拧沉下脸来“斯江你有空琢磨这些乱七八糟的东西，怎么不好好琢磨写作文写作文一直是你的优点，为什么突然变成了弱点，七十几分的语文分数能看吗你到底好好想过没有考托福要出国是一回事，不能因为要出国读书就丢下语文，一码归一码，学习、做事不能总这么顾头失尾的。”
一桌人都没了声音。陈斯好迅速溜下桌，躲去电视机面前继续啃排骨。
斯江低下头塌这肩膀不说话，她早有准备，这些话她都跟景生模拟过，但真的一切被她意料到了，难受只有一点点，大部分是觉得可笑。
北武和东文对视一眼，刚要开口。陈斯南突然站了起来，筷子一摔。
“姆妈侬烦色了妈妈你烦死了”
“黄蓉都死了你知道不知道，什么语文数学英语的，分数重要还是人命重要我跟你说半天我最喜欢的人死了，你就知道说我英语不好，现在又开始说姐姐语文不好。谁能什么都好啊黄蓉什么都好，自杀了你是不是也要我们自杀就满意了”
顾西美目瞪口呆，完全反应不过来她话里的关联关系。
“啊我羊水破了北武北武”善让喊了起来。，，