冉佳怡作为一名穷酸小学生, 一日三餐都由家中包办,说实话,她来到这个世界压根没有接触过钱, 相比较而言,崔大哥这个高中生的权限可就大得多了。
遗憾的是, 掏遍全身上下, 崔大哥也只凑齐了五块钱的巨款, 这还是崔母对他大方、自己也节俭才省下来的,从高考完回到家中,他也没有再拿到一分钱。
穷酸兄妹俩面对面相顾无言, 也不准备找家里要, 决定自己想法子。
想赚钱也不是没法, 他们靠近海边,只要有了收获总会有人愿意收的,只是价格高低罢了。
有了方向, 崔家大哥倒是来了满腔的斗志, 一日日的勤奋得很,间或赚个几毛一块也开心。
只是这速度实在太慢,冉佳怡看得着急, 暑假过去她就得开学,到时候可没有现在这么多的闲散时间,毕竟再怎么样她都首先是一名学生。
最后无奈崔大哥还是向着家长开口, 当然,面上全是崔大哥的主意, 跟她可没有一丁点关系。
不出意料,崔大哥遭到了父母的无情拒绝,理由都是早已能想到的。
“做生意哪有那么简单, 你还是老实待在家里干活,赶明儿给你娶个媳妇安生日子。”崔母想都没想拒绝道。
崔大哥还欲争取,崔父的话也传来;“你还小,就容易想这些有的没的,之前是看你高考没考上,既然缓过来了,明天就跟我一起干活吧。”
没要到钱反而揽了一堆活计,崔大哥知道没有希望,遂也不再废话。
冉佳怡理解是能理解他们,可人没有一颗敢于变动的心,便只能这般陷于贫困。
时间已经来到了七月初,崔大哥也有些着急起来,这时候他们手中想尽办法凑的钱也不过才十块钱。
十块钱买器材是肯定买不起来了,冉佳怡只能另想办法,从崔家现有的东西里想办法。
章鱼小丸子是肯定要现场做才好吃,而专用的器材现在找不到,肯定是要找人定做,至于其他的原材料,就只能自己准备了。
冉佳怡大概还记得其做法,除了鲜章鱼外,最重要的就是章鱼烧粉,在后世这些固然可以买,但现在还得自己调配,好在也就是些小麦粉、淀粉、木薯粉配些香辛料,做起来倒不复杂。
而章鱼,他们住在海边,只要自己努力,章鱼肯定是不缺的。
想明白一切,冉佳怡便跟着崔大哥去铁匠铺打造专门的锅,为了制作丸子,这种锅要预留很多孔洞,做起来略有些复杂,两人连说带比划才让人听明白,然后,收走了他们三块钱的定金,而锅的全价经令人讨价还价定在了八块。
一下子,两人身上的大半身家都去了,只余两块,两人也不敢多用,过了几日拿了锅,又每样面粉买了两斤,并一小把香辛料,两袖空空地回了家。
锅是有了,可也不能凭空烧起来,得有支撑的架子,买是没钱的,两人只能自己想办法,从不知道哪个犄角疙瘩掏出了冬日用的火盆,敲敲打打用木头做出了一个临时支架,家伙事便齐全了。
又从海边搜刮来章鱼,借用了家里的鸡蛋、蔬菜、白糖等物,冉佳怡指导着崔大哥,出锅了第一波丸子。
所幸材料简陋,可章鱼本身的味道鲜美,翻搅间浓香喷鼻而来,引得人禁不住流口水。
手头也没酱,冉佳怡只得又掏了家里的辣椒酱,聊以慰藉,获得了崔大哥的好评,也吸引来了崔家其他人的围观。
“这就是你说要卖做的吃食”崔母好奇问道,她还未见过这样做的吃食呢。
崔大哥点头,对自己的成功很是满意,将滚热的丸子给几人分了分,众人皆是吃的心满意足。
吃完,崔父崔母免不得问东问西,冉佳怡见状早早溜了,独留崔大哥无奈应对。
实验成功的第二天,一大早崔大哥就借了板车,自己搬运东西去县里,他们这样全身上下不超过一块钱的,当然没钱摊位或者铺子,只能去摆摊。
崔大哥跟一个家在县里的同学说好了,到时候大件的东西就暂时放在他家院子里,至于小的材料,他们每日来回带着。
至于摆摊的地点,在冉佳怡的建议下选择了县里国营厂那一片的路上,没选择学校周围,自然是因为现在的学生都没什么钱,购买力也不强。
尝过了成品,崔父崔母倒是没有再说打击的话,甚至还让崔大姐跟着去帮忙,被崔大哥拒绝了,小本生意要两个人就不划算了,崔父崔母也没多说,任由他折腾,指不定就成了呢。
这样的结果在冉佳怡意料之中,要是她选择的崔大姐,恐怕在开始计划就得夭折,崔家父母眼里,女儿的建议再好总比不上儿子。
崔大哥推着车,冉佳怡就自己跟在后面走,间或给人打打气,到县里时,天光还未大亮,街上已经有少量行人。
在一排挨挨挤挤的小摊中间寻得了个缝隙,将板车上捆绑好的架子拿出来,又点燃了火盆里早前准备好的炭,炉子这就烧了起来。
橙黄的火光映的周围都更亮了几分,街上摆摊的不少,也有做那烙饼的,这样的明火倒是少见,得亏现在还没有城管,更没有高昂的房价租金,他们这生意才能做的起来。
“小哥,你们这是做什么”隔壁就有老大爷好奇询问。
崔大哥好脾气的笑笑“卖丸子。”再多就不肯多说了。
材料都是来前准备好的,等炉火将铁锅烧热,油刷沾一点油,浇上三分之一的生液,大概成型后再放入切好的章鱼,加热至章鱼变色,才放入蔬菜,将生液浇满孔洞,一锅章鱼丸子就成型了。
随着小火的加热,香气逐渐弥漫,周围其他摊位的客人也忍不住拱拱鼻子,嗅闻香味的来源。