“呵呵，老表，你说的太复杂啦。连我都被搞懵、搞混了。真不知道你从哪里查到的资料，说的云里雾里的。其实，松茸对产地的要求没你说的那样苛刻，我们滇中地区和滇东北地区都有松茸出产。松茸的价钱贵也是最近这些年才起来的，就像你说的小rb来大量收购新鲜松茸之后才被炒起来的，有需求才有供給嘛。

我刚开始跑山做野生菌子生意，就是专门收购新鲜松茸。91年那年松茸才开始突然变的值钱起来，我在山上採到新鲜松茸，根本就不需要下山去卖，在山里就有人来收购，每公斤500多元。”

“什么石头你没说错吧，91年你们说的那个松茸菌就卖到500元一公斤”苏敏惊呆了，现在，已经是1996年，她的月工资收入还没500元呢。她们辛辛苦苦工作一个月，工资奖金福利全部加起来还，居然买不起一公斤松茸她那份工资收入在滇中工业企业里面已经属于中等偏上水平了，不值一公斤松茸。何况，她到现在连松茸是什么样子都没见过，还以为最贵的菌子就是辣子菌。

“呵呵，表嫂，我在我们西边山上知道几个地方出松茸。我当时隔段时间就在固定的地方採拾到几朵，有时候几十朵松茸菌。运气好的时候，一天能卖一两千元。后来，我发现那些来山上收购松茸的人是送到春城，卖给那些倒腾松茸到小rb去的人。在春城，一公斤松茸能卖到900多元一公斤。于是，我就自己跑到春城去卖。跑了几次，路子有摸熟了，就慢慢自己跑山收货卖货啰。

呵呵，早些年，菌子可不值钱，松茸也不值钱。以前我们村子里有人採拾到松茸也不是炒吃了，都是用来泡酒用的，喝上几杯能让人流鼻血。呵呵，老表，要不要帮你泡一瓶”石磊乐呵呵地说笑着，一个劲地冲祁景焘挤眉弄眼。

祁景焘瞄了眼不明所以的苏敏，岔开话题，“呵呵，原来野生菌子不值钱，还不是因为人穷。野生菌子这东西好吃归好吃，当是耗油，没足量的油水，吃野生菌子就是自找麻烦。”

苏敏听的云里雾里的，懵懵懂懂的问道：“吃野生菌子和穷不穷有什么关系啦，穷人就不吃野生菌子了野生菌子还不都是穷人上山採收来的，什么逻辑！”

张静蕾不知什么时候来到石磊办公室，听到苏敏的话哈哈大笑：“哈哈哈……小敏。这你就真得要好好学习下了。油水不够还真不能常吃野生菌子，特别的那些野生杂菌。我听一位老中医说过。以前，为什么那么多人吃菌子中毒，还动不动就吃死人，甚至全家死绝的惨剧时有发生”

“为什么现在也有人吃野生菌子中毒身亡的啊，那年没这方面的报道”苏敏看着自己的表姨妈问道。

“现在吃野生菌子中毒身亡的事比以前少多了，而且大多是因为不懂得分辨野生食用菌，吃到根本就不能食用的剧毒菌子造成的食物中毒才会死人。不像以前吃野生菌子中毒事件频频发生，大多数人家并不富裕，日常生活都是清汤寡水的对付着过日子，哪里有什么油水。呵呵，你还有没有印象，就连你，父母都是老师，小时候一个星期也吃不上三次肉。为了给你增加营养，你奶奶就买几个鸡蛋，一天给你做个炖蛋。”张静蕾说着还不停地摇头。

被长辈说起小时候的事，苏敏不好意思地看了眼祁景焘和石磊，低头不语。祁景焘笑笑，看着进来石磊办公室的张静蕾问道：“张姨，那位老中医有何高见”

“呵呵，老中医说：因为菌子寡淡，破气、下气。哪怕是现在油水充足，你别以为野生菌子好吃就能天天吃，接连吃几天菌子，走路就没力气，腿脚都提不起来。”

“呵呵呵，所以啊，我今天买来那么多野生菌子，根本就不敢全部拿回家去。就是怕看着那些野生菌子就忍不住想吃、多吃，吃伤身体。”祁景焘自己也有连续吃野生菌子身上提不起劲的体会，当时还以为的吃野生菌子中毒了，原来有理论依据的，中医药真不愧是研究百草的学科，早研究透彻了。</p>

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